"Bereschit" kommt aus dem Hebräischen.
Es ist das erste Wort der Bibel. "Am Anfang".
Es ist auch die hebräische Bezeichnung des ersten Buches der Bibel, des 1.Buchs Mose bzw. Genesis.

Am Anfang schuf Gott Himmel und Erde.
Diese Glaubensaussage ist für mich von zentraler Bedeutung: Diese Welt ist Gottes Schöpfung. Die Menschen auf ihr sind Gottes Geschöpfe. Und alles, was lebt, ist von Gott geschaffen.